Pranzato qui ad inizio Estate 2023, incuriosita ed attratta dal luogo in cui si trova. Bravi, ottima mossa!! Ci arrivi per caso, mentre passeggi ti accorgi che nel parco c’è un locale che si propone anche come ristorante.
La location è curata e gradevole sia esternamente che all’interno, con una graziosa limonaia in cui si può consumare.
Il personale giovane e gentile.
Mi siedo e controllo come mia abitudine, se hanno un sito e dei social.
Hanno tutto, belle foto su instagram che puntano a dare risalto sia al personale, ai piatti che alla struttura. Foto giuste che invogliano, scopo riuscito.
Il sito non è altrettanto performante. Un sito internet deve approfondire gli argomenti ed in questo non si capisce che si possa anche mangiare, o meglio, ristorante vegetale come indicato, e cocktail bar, ma scorrendo si trovano solo menù dei cocktail e della caffetteria, del cibo neanche l’ombra.
Capisco che forse l’intento è quello di spostare le persone verso i social, su cui sicuramente hanno più investito, ma non sono gli strumenti giusti se non delle vetrine. Punterei a dare maggior completezza e risalto al sito così da far capire la linea del ristorante dal momento che si presenta con frasi pretenziose.
Attesa lunga prima di farmi accomodare, nonostante i tavoli siano liberi, pranzo dentro la limonaia. Mi fanno sedere ad un tavolo traballante, mise en place semplice, ma giusta per l’ambiente, c’è poca accortezza, calici diversi ed il mio è anche scheggiato.
Controllare sempre che il tavolo sia pulito ed in ordine prima di far accomodare le persone.
Menù vegano vegetariano, alla lettura i piatti attirano e prendo un risotto “profumo di mare”; per favore quando vi addentrate in certi titoli ne dovete essere coscienti e capaci altrimenti ne esce un flop sicuro come in questo caso! Oltretutto il prezzo, un risotto che addirittura dovrebbe profumare di …e non contiene niente non può avere costi esosi, disposta a pagare ma ci deve essere qualità.
z Anche gli altri piatti assaggiati purtroppo erano deludenti, slegati e con poco sapore.
Il servizio manca di preparazione, anche se l’intenzione è quella di vestirsi a festa.
Questo locale è un chiaro esempio di ciò che troppo spesso si trova, prima di investire tanto nel fuori, al pacchetto alla bella carta ed al fiocco colorato e perché no, anche al biglietto, mettiamoci dentro anche un bel regalo, altrimenti quando si andrà a scartare si troverà solo un piccolo pensierino deludente che ci farà rimanere con il broncio.
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